Vilse på planeten

Det är förvirrande att bo där men vara här. (Och för dig som haft den stora oturen att inte ha hittat bloggen förrän nu kan jag förklara att ”där” är mitt hem i Ierapetra på Kreta. Och ”här” är Skåne där jag är född och uppvuxen på Österlen vilket jag besöker denna sommar.)

Ta pengar, till exempel. Grekerna säger att det går att se vilka som är skandinaver när de ska betala för de är osäkra på euro-sedlarna och euro-mynten. Jag tycker väldigt mycket om de nya svenska sedlarna, men mynten! Hur tänkte ni där? Glänser så man blir bländad och svåra att särskilja, i alla fall en- och två-kronor.
Jag blir alldeles vilsen när jag ska betala!

Var i Malmö för lite mer än en vecka sedan och döm om min förvåning när jag upptäcker att ölgängets gamla vattenhål inte längre finns! Någon har kört ut Harry’s från sta’n. Varför har ingen ringt till mig och frågat om det gick för sig? Var ska vi nu bli av?
Man kan bli vilsen för mindre.

I veckan besökte jag Simrishamns kyrka där det hänger två ikoner. Och jag läste på nätet att Sverige fått sin första kardinal. Alltså, hur ska vi ha det nu? Är vi fortfarande ett protestantiskt land eller? När tänkte ni informera mig?
Kanske vi bara är vilsna allihop.

Skulle äta lunch en dag och på menyn fanns grekiska rätter. Nej! Jag vill ha svensk mat så det blev panerad rödspätta med remouladsås. Så slog det mig att folk åker utomlands och upprörs över matställen som serverar svensk mat, men det omvända går tydligen bra.
Vilset bland pannkakor och crèpes – vad ska vara var?

Språkförbistring är inte bra. På Apoteket i Simrishamn förklarade jag för den lilla rara personalen vad jag önskade vilket resulterade i absolut ingen aktivitet mer än att hon tittade storögt och frågande på mig. Jag hade ramlat ner i min österlenska skånska och hon var ”uppifrån”. I alla fall pratade hon så. Ett ögonblick övervägde jag att gå över till engelska, men det verkade ju konstigt eftersom hon var ”invandrare” och jag ursprungsbefolkning. Lite tillspetsat, jag vet. Engelska är mitt huvudspråk där, men här borde mitt modersmål fungera. Eller kanske jag kan prova österlenska där!
Inte bara vilset utan också rörigt.

”Så du är hemma?”. Nej, jag är ju inte det. Jag har åkt hemifrån Ierapetra för att besöka Skåne. Fast jag kommer ju härifrån, men hör hemma därifrån jag rest. Och som också är dit jag längtar. Men visst vet jag var jag är just nu! Eller…
Jag är inte vilsen, men blir vilsen av vilsna samtal.

För övrigt är det fler än jag som är vilsna. Den 7 juli startade mer än 60 bränder i Grekland pga det överhettade vädret. Det råder eldningsförbud, man ombeds inte kasta fimpar eller arbeta med maskiner som kan kasta gnistor eller använda grillar osv. Starka vindar gör det svårt att kontrollera och släcka. Vad tror du händer med alla smådjur, insekter, kryddväxter och träd? Jo, de blir alldeles vilsna!

Nu ska jag försöka leta mig ut i köket och kasta ihop lite mat. Imorgon ska jag besöka Lunds lasarett. Kanske de kan råda bot på vilsenheten?
Ha en skön kväll!

PS. Jag har laddat upp foton på min flickr-sida!
PPS. Följa boggen? Gå ner i sidfoten!

Vandra med mig på Kreta – erbjudande på hemsidan http://inspirewiz.com!!
Välkommen!

Summering efter besök i Sverige – likheter och olikheter

Hemma igen! I natt landade jag i Iraklio, ny hyrbilsfirma väntade. Hjälp! De hade tagit en automatare! Den snälla människan körde bakom mig hela vägen ner till Ierapetra. Det kan man kalla service! Idag har jag bytt till en manuellt växlad bil så ”ordningen är återställd”.

Kom hem till en kall lägenhet. Inte mycket skillnad på temperaturen när jag öppnade kylskåpet och ”värmen” i rummet. Vi har kallt här nere just nu och ganska kraftig blåst gör inte saken bättre.

Ett år sedan jag var i Sverige – vilka reflektioner och funderingar dyker upp? Här är några stycken! Märk väl att jag inte gör jämförelser typ bra – dåligt el likn utan bara lika – olika.

Tystnad

Ute i byar och samhällen i Skåne är det tomt på folk, det är tyst. Många tror att folk här på Kreta tillbringar mycket tid utomhus, men så är det inte på vintern. Här är också ganska folktomt, speciellt en dag som den här som är kall och blåsig.
Rent allmänt ser jag oftare människor här och det är olika åldrar. Jag tror inte att klimatet är den enda orsaken utan det handlar också om olika omständigheter som t ex att här är fler hemmafruar som har sina barn hemma.
Jag uppskattar tystnaden fast efter ett tag blir det nästan för tyst…

Man ska inte överskatta folklivet här på Kreta och tro att det är liv och rörelse överallt. Bergsbyarna håller långsamt på att avfolkas, samma utveckling som vi sett i Sverige. Man kan även här komma in i en by utan att se en människa.

Nyheter

Här har jag en känsla av att leva mitt i ett nyhetsflöde. Visst, det är lokala nyheter också, men EU och konflikter är närmare i och med Greklands ekonomiska kris, flyktingström, konflikter österut osv. En kväll i Skåne var Rapports huvudnyhet en 4 år gammal undersökning av AF-handläggares attityder gentemot arbetssökande. Jag kan inte hjälpa att det känns lite ”ankdamm”…det finns en hel värld där det händer saker hela tiden!

Bemötande

Varför hälsar vi inte på butikspersonal, busschaufförer osv i Sverige? De flesta tittar inte ens på dem. De är också människor. Vad säger det om oss om vi inte längre ser varandra? Det blir ganska kallt och opersonligt.
Här hälsas det och tackas så man nästan tycker att det är tjatigt. Men det är trevligt!

Mat

Oj, vilken stor variation vi har på mat i Skåne! Vi har tyvärr tappat en del husmanskost vilket är synd, men det har kommit in så många andra influenser. Här på Kreta kan man säga att det är tvärtom. Den kretensiska maten finns kvar, är ganska traditionell. Den är både god och hälsosam, men det händer inte så mycket. Dels skulle det vara roligt om den utvecklades lite, dels skulle det vara gott om några andra kök och influenser kom in vid sidan av den kretensiska maten.

Väder

Jag hade väldig tur med vädret denna gången, ingen snö eller is. En morgon fick jag skrapa rutorna, undrar när jag gjorde det senast? Å ena sidan klarar jag mig utan det grå, mörka vintervädret i Skåne. Å andra sidan längtar jag efter svensk sommar när det är juli-augusti här. Man är aldrig nöjd, heter det ju…
Jag uppskattar vinterhalvåret mer här nere än sommaren och det beror inte bara på temperaturen. Under vinterhalvåret är vädret växlande medan det under sommaren är ganska enformigt. Det låter kanske konstigt, men efter flera veckors sol är det väldigt skönt med en molnig eller regnig dag.

Och som jag nämnde under Tystnad – här är ganska folktomt under vintermånaderna. Folk håller sig inomhus.

Trafik

En del säger att de inte vågar köra bil på Kreta och jag har all respekt för det. Jag undrar hur det känns för besökare och turister som kommer till Sverige! ”Väjningsplikt” har verkligen ställt till det. Jag tror att jag kan räkna på ena handens fingrar de personer jag sett som tittat sig omkring innan de gick ut på övergångsställe eller cyklade över vägen. Det verkar som om det inte finns någon respekt för trafik. Är inte folk rädda om sig? Speciellt nu under den mörka årstiden är det lätt att missa mörkklädda personer. Jag tyckte att det var riktigt otäckt.

I en stor korsning i Malmö var trafikljusen ur funktion och blinkade gult. Ingen sökte ögonkontakt med någon annan, inget samarbete. Alla körde samtidigt. Jag blev helt kall och tänkte att snart smäller det eller så avstannar allt i fullkomlig kaos. På något sätt lyckades jag komma helskinnad igenom. Här nere söker man kontakt, viftar och samarbetar (och ibland rycks det på axlarna åt de man tycker är korkade…). Senast idag var jag med om en mindre trafikstockning, men det redde vi snabbt ut.

Vandra, natur och kommunikationer

Jag uppskattar verkligen markerade leder och Skåneleden är fantastiskt fin. Förutom den finns olika strövområden med flertalet slingor. Här på Kreta finns E4 som man kan hitta på nätet. Det finns en del lokala slingor, men de går oftast inte att hitta på nätet eller få tag i kartor. Det är enkelt och smidigt att vandra i Skåne – här på Kreta behöver man helt klart hjälp. Här är landskapet och naturen verkligen en outnyttjad resurs.
Glädjande nog i söndags såg vi en del människor ute i Fulltofta trots dimma! Annars är det sällan man möter någon ute i skog och mark i Skåne. Synd.

Här kan jag sakna sprakande höstfärger och vårens skira grönska som finns i Skåne. I Skåne saknar jag vintergrönt. Allt är kalt, dött, trist. Här finns också årstidsväxlingar, men de är inte så stora som i Skåne. Ett stort charterbolag påstår att det på Kreta finns två årstider vilket är fel. Här finns fyra precis som i Skåne. Jag tror att jag upplever dem tydligare eftersom jag vandrar.

Kommunikationer gör det enkelt att ta sig ut i naturen. De allmänna kommunikationerna i Skåne, i alla fall i den västra delen, är fantastiskt bra. Här på Kreta är bussförbindelserna bra mellan större orter, annars är det bil som gäller. Jag tycker inte att man ska underskatta hur viktigt det är med allmänna kommunikationer eftersom de underlättar besök och kontakter. Och visst är det märkligt att ett folk i ekonomisk kris inte kräver bättre kommunikationer så de kan ställa bilen?!

Ja, det var några små funderingar. Nu ska jag förbereda för vandring imorgon och krypa i säng tidigt för det blev inte många timmars sömn natten till idag. Jag har lagt ut foton från Skåne på min flickr-sida, förresten!
Ha en skön kväll!

ny-stl
Jul- och nyårserbjudande!
Boka före den 15 januari och få 25 % rabatt per person på vandringsvecka före 15 juni 2017.
Mer info på hemsidan inspirewiz.com
Välkommen!

 

En vecka kvar

Idag kan jag inte annat än må bra! Sol från en blå himmel med en del moln, skön lite kylig luft. Jag har hittat en spellista på Spotify med Bruno Mars så då och då har jag valsat runt i lägenheten. Lyssnat på ”You are amazing” ett par gånger så självförtroendet har fått sig en riktig boost!

Igår hamnade jag i en bil som styrde västerut och parkerade i Kato Symi, en fin liten by. De har så otroligt god mat, jag har bloggat om det här stället tidigare. Hur som helst, det var tre trötta figurer som under tystnad bara njöt av all god mat. Myed mad ble’ de’ och det blir man inte direkt piggare av! Det kom fler och fler gäster under tiden så vi studerade vår omgivning. Sällskapet som var jätteirriterade över rökning inomhus, öppnade fönster och glodde surt. Familjen där farfar, pappa och son såg ut som om man bara lagt ett kalkerpapper emellan. Den lille sonen var centrum för allas uppmärksamhet och det var inte förrän efter en timme eller så som jag upptäckte att det faktiskt fanns en storebror. Han hade det ganska tradigt. Och så var det en annan familj där morfar/farfar åt i ett, vi var helt fascinerade till slut. Han tuggade från det att de satte sig och var fortfarande i full gång när vi gick.

Jag drog vinstlotten vid vårt bord och fick utsikt mot en bergssida. I det gröna fanns små öar med höstfärgade buskar och träd. Så himla vackert! Och när vi skulle köra vällde det gråsvarta moln över bergstopparna ner mot byn.
Vi körde till en annan by (dvs denna turisten fick berätta för kretensarna i framsätet hur de skulle köra dit…kanske kan jobba som guide för förvirrad lokalbefolkning…köra före med en så’n där FOLLOW ME-bil som används på flygplatser…bara en tanke!) där vi drack kaffe. Från en husterass hade vi utsikt mot Ierapetra och havet och på sidorna blåsvarta berg. Här låg nästan svarta moln som emellanåt släppte fram nå’n liten blå fläck.
Tänk så mycket vackert som bara finns runt omkring oss! Det gäller bara att stanna upp och lyfta blicken.

Bildresultat för rena grekiskanIdag har jag haft lektion i grekiska och jag hade med mig några frågor, bl a om Allhelgonadag. Läste på nätet att i den ortodoxa världen infaller den söndagen efter pingst, men riktigt så enkelt var det givetvis inte. Påskafton och pingstafton är här ”Alla själars dag” (som hos oss ligger i allhelgonaveckan) då man går till kyrkogården och tänder oljelampa. Söndagen efter pingst var från början ”Alla martyrers fest” i ortodoxa kyrkan, men kallas ibland för alla helgons dag.
Vet du förresten varför det finns en Allhelgonadag? Jo, för längesen skapades den dagen för att de helgon och martyrer som inte hade hade en egen dag i kalendern skulle kunna firas. Det liksom bara hängde med när vi blev protestanter. Man lär sig nå’t nytt varje dag!

 

 

Jag blir så glad av hjälpsamma, vänliga människor – vi har ju bara varandra på det här klotet. Tidigare har jag bloggat om problemet att ställa om från att köpa platspåsar efter liter till att köpa efter mått. Idag var jag inne i en butik som är jätterolig. Jag kan gå runt hur länge som helst och titta på varorna. Lokalen är liten så allt är ganska trångt och hoptryckt, men här kan man hitta roligheter som inte finns i de större super markets. Jag skulle ha tag i plastsäckar och tog de näst största (och det fanns litersmärkning på dom!). När jag kom till kassan säger den rara människan: ”Du vet att detta är stora påsar?”. Han tänkte väl att det är bäst att hjälpa den där utlänningen. ”Tack”, sa jag, ”men jag vet, jag behöver stora!” Blir man anmäld för sextrakasserier om man kramar om butikspersonal? Jag vågade inte testa….

På tal om anmäld så är det lite surt på roundaplansina håll i sta’n. Här ska göras gågata, stängas av och omdirigeras, men fler p-platser blir det minsann inte. Tvärtom får de nya genomfartsgatorna parkeringsförbud på ena sidan av gatan. Och för att det ska riktigt sjunka in hos alla så skrivs det tydligen p-boter ganska frekvent för tillfället. Det här innebär också att det inte går att köra ända fram till dörren hos alla butiker, banker osv.
Det betyder att folk måste börja gå lite mer. Livet är hårt! Vi får väl trösta oss med att vi inte bor i England (se bild….).

Nu ska jag gå ut på balkongen och slakta några blommor! Det är inte så allvarligt som det låter, de är redan halvdöda och nu vill jag inte se dom mer. Ha en skön kväll!

PS. Idag om en vecka är jag i Skåne….. DS.

Bildresultat för utropsteckenDen här texten har legat här så länge så jag är övertygad om att du inte längre läser den eller kanske inte ens ser den! Du ska alltså komma och vandra på Kreta med mig! Vandringssäsongen pågår fram till mitten av juni.
Mer information på hemsidan http://inspirewiz.com
Välkommen! 

PS. Och glöm inte att tipsa ALLA du känner!! Berätta att du läser bloggen när du bokar så får du 15 % rabatt! 

Regn och blå himmel

Det märkliga vädret har fortsatt. Igår började DSC01695med en regnskur och slutade med regnskur och dessemellan regnskurar (jag tappade räkningen efter 4). Det var inte den vanliga vackra utsikten som förgyllde min söndagsfrukost utan en ganska grå och blöt. Så här kan det alltså också se ut på en strandpromenad på Kreta i maj månad – sommarklänning, shorts och paraply!

Regnet är egentligen inget problem och det behövs efter den nederbördsfattiga vintern. Det är det varma, fuktiga konstiga vädret mellan skurarna som är det jobbiga.

Jag gissar att det finns inget tråkigare än all inclusive-hotell när solen inte skiner för det var många som tog en promenad och fika. De är ju lätta att identifiera eftersom de är ringmärkta.

Jag funderade på en sak som jag ofta funderar över, nämligen att umgås. Så många sällskap som knappt pratade med varandra utan det fingrades på mobiler och paddor. Är det inte underligt att det vi har framför näsan tar vi inte tillvara utan det som är långt borta verkar viktigare? Det pratas mycket om att leva i nuet, mindfulness, vara närvarande osv. Vi behöver nog bli bättre på att vara härvarande. Och höja blicken för att se och uppleva omgivningen istället för skärmen.

På kvällen traskade jag (med regnkappa…) iväg till en av favorittavernorna där jag njöt av husets goda sallad (skiftar med säsong) och lammkotletter. Väldigt gott! Jag fick veta att en man som satt vid ett hörnbord var svensk minsann! Och då fick jag lite huvudbry. Gå fram eller inte gå fram. Det är lite svårt med en ensam person, den kanske vill vara ifred. Samtidigt tänkte jag att vi svenskar är ganska stela och vårdar vår privata sfär, ibland blir det kanske lite för mycket. Men kanske inte så lyckat att medelålders fruntimmer travar tvärs över taverna till ensam man. Nåja, alltihop föll på att jag inte visste vad jag skulle säga och att han inte verkade så intresserad av omgivningen.

Jag har fått parasiter, förresten! Eller inte bokstavligen jag utan mina balkonglådor. 95 % av blommorna har små kryp som kryper omkring, det lär vara bladlöss. Och vad gör jag åt det? Ingenting för närvarande. Det är ingen större idé att köpa nya blommor för då flyttar väl lössen bara över till dom. Ett större problem just nu är att jag inte kan använda balkongen på eftermiddagarna pga grannens nya hund. Jag vette 17 hur jag ska lösa det, kanske gå via min hyresvärd. Irriterande är det i alla fall med en instängd hund som gnäller, gnyr, skäller och ibland ylar. Bladlössen är åtminstone tysta.

I förmiddags hade vi visserligen varmt, men det var blå himmel och fukten har inte varit så pressande idag. Kanske det är på väg att slå om! Kanske vandringsdag på onsdag eller torsdag, det skulle vara härligt. Lite fix med hemsidan och skrivarbete, annars ser det ut att bli en lugn vecka (farligt att säga så…). Ha det gott!

VÅRYRA I BERGEN PÅ KRETA!
Boka höstens vandringsvecka senast den 30 juni och du får 15 % rabatt!
Vandra med vandringsledare som visar sina pärlor, upplev natur och landskap,
få kraft och energi, njut av oändliga vyer.

Mer information på hemsidan http://inspirewiz.com
Välkommen att vandra och Καλώς ορίσατε till Kreta!

 

 

Tema ”Turist på östra Kreta”: 6. Fårfiol, viol och stol

Tanken med temat är att ge några tips och lite kommentarer kring att besöka östra Kreta. Vad finns att se, vad bör undvikas osv. Heltäckande för området? Det är en omöjlighet, men något att börja med! Jag vet inte i skrivande stund hur många inlägg det blir och vilka dagar de publiceras, men de kommer i obruten följ.

En något krystad rubrik, men håll med om att den ligger bra i munnen! Idag blir det alltså mat, landskap och stränder.

Mat

DSC01375

Mixed sallad i brödskål (eget foto)

Det kretensiska köket sägs vara en av världens nyttigaste. Jag vet inte om det stämmer, men gott är det. Vänta dig inte starka kryddor utan mer att smaken av råvarorna får dominera.
När du ätit souvlaki och grekisk sallad så våga prova andra rätter. Fråga efter lokala specialiteter! Ibland kan du få ett smakprov om det är möjligt.
Be om husets sallad eller ”mixed” sallad. Du är på en ö som har fantastiska grönsaker så det vore synd att bara äta grekisk sallad.
Jag tycker att det är synd att pommes frites är så dominerande och brukar säga ifrån att jag vill byta dom mot grönsaker. ”Potatis i ugn” är den potatis som jag är mest förtjust i.
Jag vill inte börja räkna upp olika maträtter utan uppmanar dig att prova!
Du ska givetvis också prova Retsina, det speciella vita vinet. Inte så gott att dricka ensamt tycker många, men dess strävhet passar bra som kontrast till oljan i maten.

På vissa platser som t ex kafenion, ouzeri, rakiställen får du in smårätter när du beställer alkohol. De kallas meze och är ett trevligt inslag och gott tilltugg.

Grekerna äter sent och börjar med att ta in små rätter som alla tar lite av. Sedan kommer varmrätterna, antingen flera där man tar lite av varje eller att var och en har sin tallrik. Oftast kommer det in något efter middagen, t ex frukt, kaka eller youghurt med inlagd frukt. Och du kan bli bjuden på rakí som det heter här borta i öst. Eller ouzo som påminner om Pernod (lakritssmak).

Ute i byarna kan du bli visad ut i köket och få peka på grytorna på det som du vill ha. Här får du den riktigt goda, lantliga maten till, oftast, mycket bra pris. Har du riktig tur lyckas du komma när en taverna grillar kött på traditionellt vis, dvs över öppen eld. Det är kött när det är som bäst!

Landskap och natur

Vi turister är lite lustiga för vi förknippar gärna resmål med en och bara en sak. Sol- och badsemester har sina destinationer, aktiv semester har sina osv. Kreta har, tyvärr, hamnat i kategorin sol- och badsemester för en stor del av turisterna. Det är lite orättvist och synd för kustremsan är bara en liten del av denna stora ö. Här kan du få en aktiv semester och här bjuds många upplevelser.

Det säkraste är att gå in på de större orternas hemsidor och se det lokala utbudet. Många hotell har fylliga och informativa hemsidor. Och det finns mycket att välja på! Vad sägs om vattensporter, dykning, cykling, jeepsafari, ridning, tennis, vandring, klättring, utforska grottor (speleology på engelska), mountainbike, golf, segling……och till aktiviteter ska läggas alla utflykter, sevärdheter med mera.

Jag vill göra dig uppmärksam på Sitia Nature Park. Området ingår tillsammans med ett område på Cypern i ett program. Intressant är deras ”georoutes” – rutter för vandring, cykling eller bil. Du hittar dom här tillsammans med information om andra aktiviteter i området.

Naturen på Kreta är väldigt speciell och lär vara ett paradis för botaniker. Många arter finns bara här och en del finns dessutom bara på vissa platser på ön. Jag kan intyga att man behöver inte vara botaniker för att njuta av alla vackra blommor och växter.

ethnos_gr

Bramianos Reservoir (bild från ethos.gr)

Utanför Ierapetra finns en vattenreservoar som heter Bramianos. Den har blivit ett riktigt tillhåll för fåglar och lämpar sig alltså för fågelskådning.

 

 

 

 

Om man tittar på utbudet så kan det t o m bli svårt att få tid över till strandhäng!

Stränder

Givetvis ska vi också njuta av Medelhavet och solen! Här blir ingen uppräkning av stränder utan du tar fram den där detaljerade kartan som jag uppmanat dig att skaffa. Kring kusterna finns små och större stränder. I de tre städerna finns stränder inne i städerna och/eller i utkanten. Har du inte hyrbil så kolla upp busslinjerna för många stränder kan nås med buss.

Öster om Ierapetra ligger Koutsounari och det är lite märkligt att stranden där inte är mer känd eftersom det är den längsta på Kreta och följdaktligen heter Long Beach.

rentacaratcrete_com

Agia Fotia (foto från rentacaratcrete.com)

Strandval handlar mycket om tycke och smak. För egen del gillar jag de mindre stränderna, men vill gärna ha tillgång till solstol och mat. Agia Fotia öster om Ierapetra, lilla stranden inne i Ierapetra, Tertsa väster om Ierapetra, Ammoudara söder om Agios Nikolaos är några av mina favoriter. Och jag har en lista med ”stränder att besöka”.

 

Som jag skrev i ett tidigare inlägg – låt dig inte luras av kustorterna som du kör igenom på kustväg. Gör avstickare lite här och där, du kan hitta flera fina stränder. Håll utkik efter skylt med texten παραλία (paralía) som betyder strand. Ibland dyker de upp ute i ingenting, man svänger in, kör över en kulle och där kan ligga en riktig pärla!

Nästa inlägg: ja, om det inte kommer några önskemål eller frågor så blir nog nästa inlägg en avslutning med lite praktisk information. Skriv gärna önskemål och frågor i kommentarsfältet eller maila till ia.lofquist@live.com!

Nu ska jag sova en stund för att fira uppståndelsen i natt, vi är ju mitt uppe i påsken. Ha en skön helg!

RESTIPS – BOKA NU! Vandra på vårvackra Kreta!
Mer information på hemsidan inspirewiz.com
om upplägg, förutsättningar, pris, bokning, referenser mm.
Välkommen att vandra och Καλώς ορίσατε till Kreta!

 

Fasta och mat

Vi börjar så sakteliga tina upp efter köldknäppen i början av veckan. Någon sa i måndags att det är märkligt om våren blir kallare än vintern. Och det kan man ju hålla med om.

Vi är inne i fastetid sedan måndagen den 14 mars. Jag vet inte hur många som följer fastereglerna, men jag antar att det är mest den äldre befolkningen. En del följer vissa regler som t ex att undvika en eller flera ingredienser så mycket som möjligt. Och en del verkar inte bry sig alls, bara hänga på de speciella dagar och firande som dyker upp. Fastan bryts ju av påsken som i år är väldigt sen, påskdagen är den 1 maj.

Eftersom det är fastan så ligger det nära till hands att blogga om…just det, mat!

Min inställning till mat är mer åt gourmand och gourmet än hälsofantast. Jag älskar mat och framför allt god mat. Det är ointressant om det är komplicerad eller enkel mat. Det viktiga är att det är gott och det är givetvis subjektivt. Jag uppskattar t ex om råvaror är bra och får komma till sin rätt. Mat ska behandlas med respekt. Våldför man sig på råvarorna blir maten smaklös, det är som att svära i kyrkan ungefär.

Jag har inget behov av att missionera om vad andra ska äta eller inte äta. Kan faktiskt bli väldigt trött på alla råd och larmrapporter och ställningstaganden och hälsovinklingar. Jag äter en allsidig kost så jag får i mig lite av varje och känner att jag mår bra. Om du äter vad du vill så äter jag vad jag vill. Du behöver bara tala om för mig vad du inte äter om jag ska bjuda dig på middag.

Fast det är inte så troligt att du får en middagsinbjudan där jag stått vid spisen. Jag tycker att det är erbarmligt tråkigt att laga mat och är urdålig på det. Har försökt, har bitit ihop, men nu gör jag det bara när jag känner för det, annars bjuder jag ut dig på middag. Vardagsmatlagning kommer inte ens jag undan och den är den värsta. Som ensamstående har man hela kedjan från idé till att sätta in det rendiskade porslinet i skåpen. Äta maten tar inte många minuter så det är ”much ado about nothing” som Shakespeare skrev.

Men jag älskar alltså god mat! Och alla möjliga smaker! Aldrig rädd för att prova nå’t nytt! Vore ju dumt att missa en delikatess. Nu kanske du tänker att då bor jag på rätt plats med all god grekisk och kretensisk mat. Om vi säger så här: man kan tröttna på allt. Jag skrev i något tidigare blogginlägg att tänk dig att där du bor serverar alla matställen svensk husmanskost, inget annat. Det skulle väl bli lite tradigt, eller hur? Det är lite så här nere. Jag kastade mig över en italiensk restaurang i Agios Nikolaos i förra veckan. Det ”italienska” var pizza och pasta, i övrigt ”det gamla vanliga”.
Så det blir andra smaker hemma och grekisk/kretensisk mat ute. Perfekt uppdelning!
Se’n finns det en del smaker som jag saknar som inte går att få tag på, men det pratar vi tyst om.

Vad tycker jag då om den grekiska/kretensiska maten? Här kommer några glimtar!

”Grekisk” sallad (som egentligen heter lantsallad m fl namnvarianter) har jag aldrig sett som någon större läckerhet. Jag menar, tomat-gurka-lök-paprika-feta-oliver är inte så upphetsande. Den är god som lunch när det är varmt, därutöver äter jag nästan aldrig grekisk sallad. Däremot beställer jag ofta ”mixed” sallad, husets sallad eller säger bara att ”blanda du ihop en sallad”. Råvarorna här nere är så fina och de är så duktig på att göra goda sallader. Dessutom är salladerna inte likadana över året utan avspeglar säsonger. Rekommenderas!

Pommes frites. Grekernas potatisfantasi är väldigt dålig. Jag älskar ”potatis i ugn” med kryddor, örter och olja, men det räknas som lunchmat och kan vara svårt att få tag på. Jag har börjat säga ifrån att jag vill ha pommes frites utbytta mot grönsaker och det fungerar jättebra. Och oavsett vilka grönsaker jag får in så är de godare än pommes frites.

Stifado (kött- och lökgryta) är en favorit, men den har alltid känts lite konstig att äta en varm sommarkväll. När man vistas här under olika årstider får maträtterna sina rätta tillfällen. Stifado en kall vinterkväll – oj, så gott det är! Och kalamares (bläckfisk) på hösten när de har sin säsong. Riktigt het, smakrik fisksoppa en kulen kväll. Riktiga läckerheter är grillat kött som snurrat länge över öppen eld och blivit riktigt knaprigt är smaskigt höst och vår. Eller ”haricots vert” i tomatsås hos en matmor i en by – alltid en delikatess. Get i sås sitter fint efter vandring. Små, hårt grillade sardiner med olja och citron över som man äter med fingrarna. Eller när det är säsong för……. (oj, nu dreglar jag snart på tangentbordet)

I början av 90-talet upptäckte jag giros i ”ett hål i väggen” i Rethymnon här på Kreta. Enkelt och otroligt gott! Ett litet bröd virat runt sallad och kött (souvlaki eller kebab) med tsatsiki och några frites. Perfekt om det sög lite i magen, men var långt till middagstid. Ungefär som att ta en varm korv. Tyvärr har de utvecklats negativt. Bröden är stora, det hivas i massor med pommes frites. Det är som en hel middag och känns farligt nära ”skräpmat”. Jag äter giros ett par gånger per år när det är absolut kris och idétorka.

Korv, det är spännande! Jag testar gärna lokal korv. Några gånger har det inte alls varit lyckat, men desto fler har det varit väldigt gott. För min del hänger det på kryddningen och mängden fett.

Moussaka är en känslig rätt. Eller så är det jag som en känslig. Det är nog ett år se’n jag åt det sist. Den får inte vara åt det torra hållet och inte oljig. Återigen ut i en by för att få riktigt smarrig moussaka!

Tänk, så mycket god mat det finns! Så många smakupplevelser som väntar runt knuten! Ja, jag skulle kunna hålla på ett tag till, men det är bättre att äta mat än att prata om den. Så nu får det bli lunch!

Vad vore livet utan mat, god sådan?

 

RESTIPS – BOKA NU! Vandra på vårvackra Kreta!
Mer information på hemsidan inspirewiz.com
om upplägg, förutsättningar, pris, bokning, referenser mm.
Välkommen att vandra och Καλώς ορίσατε till Kreta!

 

 

Gott och blandat från konvalescenten

Dagarna liknar varandra när man är konvalescent. Ibland är det två steg framåt, så måste man hosta och det blir tre steg bakåt. Det händer inte så mycket när den mesta tiden tillbringas i soffan i ett suddigt sömnbristtillstånd. Och det blir lite svårt att minnas exakt vilken dag vad hände…

Att jag varit med om den största olyckan så här långt i mitt liv har sjunkit in. Några har frågat mig om olyckan spelas upp, t ex när jag ska somna. Det gör den inte, däremot har jag som gammal ryttare funderingar på om jag vågar köra igen med tanke på att det gått en tid. Hur kommer det att kännas när jag sitter i en bil igen? Hur reagerar jag när jag kör förbi olycksplatsen?

I lördags var en speciell kväll: jag testade nyöppnade kinarestaurangen! Jättegott och prisvärt. Såg att de också har sushi så det blir nästa test. Jag kan höra alla som säger är hon inte riktigt klok, det finns ju så mycket god grekisk mat! Visst, men tänk dig att de enda restaurangerna som finns i Sverige serverar husmanskost. Hur kul skulle det vara efter 3-4 månader med ärtsoppa, kalops och falukorv?

Sicken tur att svenska vännerna hade en packe Lindts choklad med sig! Njutning och tröst!! Annars är dagarna fulla av att ta det lugnt, vila, läsa, ta korta promenader osv. Jag har aldrig varit så skadad så det tog lite tid att inse att läkningen måste få ta sin tid. Och kraftlösheten! Är det normalt att känna sig helt slut, andas som en 80-åring efter att ha gått uppför trapporna? Skriv gärna i kommentarsfältet, jag behöver lite referenser.

Tid att fundera och jag är verkligen en jäkel på att planera och organisera! Eller vad sägs om att köra de svenska vännerna till flygplatsen på tors fm, köra av vägen sent på tors em, bli utskriven från sjukhuset några timmar innan nästa svenskar anländer på lördagen? Kanske skulle försöka få in det i min affärsidé!

Det samlas lite rastlöshet och frustration. Tyvärr gick den ut över en suppportpersonal på OTE härom kvällen. Mitt internet fungerade inte och efter 27 frågor hade jag bara fått nog. Började fundera över om hon skulle fråga efter bh-storlek och sko-storlek. Inte ett ögonblick som jag är så där väldigt stolt över.

Och idag upptäckte jag att nya kameran som jag beställt är beställd men inte betald. Inte så konstigt att den inte levererats. Vid beställningen överöste de mig med mail och info som jag försökte översätta och förstå, men jag kan inte tyska. Det gör inte så mycket eftersom jag inte är så rörlig så mycket fotograferande hade det inte blivit i alla fall. Nu är den på väg!

I söndags tittade jag in hos Sofia i Zeus turistshop för att se om de fått in nå’t nytt och spännande. De hade jättefina linnen, men att prova….nä. Det får bli en annan dag, är för omständigt och gör ont.

På tal om turister…..nä, det tar vi i ett eget inlägg imorgon.

Igår var det min födelsedag fast jag firar inte den längre, slutade vid 19. Inte för att jag har åldersnoja el likn, men jag tyckte aldrig om födelsekalasen och presenterna. Fast livet är den värdefullaste gåva man nå’nsin fått så dagen kan inte bara passera. Jag kallar den för ”min dag” och då gör jag nå’t som jag tycker om och vill och önskar och äter nå’t gott på kvällen eftersom jag älskar mat. De gånger jag varit här i Grekland har det blivit hummer – så attans gott! Det fina med ”min dag” är att den inte behöver vara en specifik datum så i år skjuter jag på den, har inte riktigt rätt stämning. Så jag ser fram emot en riktig favoritvandring med smarrig hummer som avslutning nå’n gång i höst, kanske.

Det blev en skön dag i alla fall. Hälsningar på facebook, via telefon och e-post. Soligt och fint, skön läseftermiddag på balkongen. Och på kvällen god middag! Så god sås så jag var tvungen att ge kocken en stor kram. Och med tanke på att han är cirka 27 år yngre än mig så fick tanten en extra present kan man säga. På tal om presenter så ramlade det in lite monetära dylika från familjen så det ska shoppas lite sommarfint. Shopping fungerar dessutom fantastiskt bra som humörhöjare!

Idag började vi med regnig morgon, sedan mest molnigt och ett rejält åskväder på eftermiddagen. Skönt! Rensar upp luften lite.

För övrigt blommar oleandern vilket betyder att våren blivit avlöst av försommaren. Nu är det härligt väder med varma dagar och svala nätter!

Helgen över, måndag igen

Så var helgen över och ny vecka har börjat. Även i paradiset finns vardagsliv, det händer inte spännande saker hela tiden. Som tur är, kanske.

Vi börjar veckan med att all undervisning är inställd idag då skolor, universitet osv istället uppmärksammar den 17 november 1973 när stridsvagnar körde genom grindarna till ett universitet i Aten för att kväsa studentupproret mot juntan. Detta blev starten till det utbredda upproret som ledde till juntans fall. (Intresserad kan läsa mer här!)

Var på marknaden i lördags och hade klart för mig vad jag skulle handla. Trodde jag. Kom så klart hem med andra saker än vad som stod på lappen. Varför är det ofta så med shopping? Fortfarande inga tights, ska göra ett nytt försök imorgon med en runda på sta’n.

Lördagseftermiddagen var vikt till städning. Ingen favoritsysselsättning, men man kommer inte undan.

Ätit gott i helgen, åt meze i lördags så jag höll på att spricka. Portionerna är ju inte direkt beräknade till en person. Egentligen är meze ”snackemat” och jag brukar inte äta det ensam, men jag var så sugen.
Söndagsfrukost på vanliga stället. Jag satt ute i solen, grekerna satt därinne iklädda mer kläder än jag. Promenad hemåt genom lugna, vilande sta’n. Det är gött med riktiga söndagar!
En av tavernorna öppnade i helgen efter 2 veckors stängning för storstädning, service mm. Fast en av ägarna påstod att han sovit hela tiden under de 2 veckorna vilket i och för sig inte verkar otroligt med tanke på att han jobbar alla da’r året om. De var väldigt noga med att informera mig om att nästa år kommer det minsann fler skandinaver till Ierapetra, inte bara ströbesök. Jag svarade att jo, det vet jag. ”Och skandinaver tycker vi om!” Det var fram till 1991 som vingresor hade resor till Ierapetra, se’n togs orten bort ur utbudet. Nu är det bara att beställa resa via ving eller spies, välkomna är ni allihop!

Vill egentligen inte ha TV och framför allt inte svensk tv, men jag har trillat dit. Provar en månad, se’n får vi se. Programutbudet är ju inte så imponerande, men på grekisk tv begriper jag inte ett skvatt.

Idag har jag haft en session med min mentor – lite jobbig omgång men väldigt bra. Besöket i Sverige ställde till det lite grann i hjärnkontoret och i hjärtetrakten, men det finns hopp om bättring. Resten av da’n har ägnats åt att studera grekiska och med en sittning imorgon också finns hopp om att komma ifatt resten av gruppen.

Nu ska jag sätta på el:en en stund för att få varmt vatten till dusch och se’n är det middagsdags!

 

Hälsochock

Jag har fått mitt grekiska tax number idag så nu är jag nog här ”på riktigt”! Och firman är registrerad i Sverige så det är klart i den änden också. Då ska jag bara ha nå’nstans att bo….

Blev lite orolig idag i affären. Greker är artiga, hälsar alltid. Om någon inte hälsar (oftast turister) så kommenteras det livligt eller markeras på annat sätt. Man frågar också hur den andre mår och får frågan tillbaka. Artighetsfraser, visst. Jag tycker det är trevligt och det händer faktiskt att nå’n svarar att ”jag är trött idag” el likn.

När jag plockat ihop mina varor och kom fram till kassan hälsade jag och undrade hur det stod till. Till min stora förfäran skakade hon på huvudet, mumlade nå’t på grekiska och gjorde korstecknet. Oj, det verkar allvarligt. Jaha, vad säger jag nu? Hoppas jag hinner ut innan det händer nå’t, tänkte jag.

När jag betalt och var på väg ut kom en kund in som frågade hur det står till. Då säger kassörskan ”Bra, bra!”. Jag hoppade till och höll på att landa i tomatlådan bredvid blomkålen utanför. Det var ett snabbt tillfrisknande!

Ikväll har jag ätit på den taverna som jag anser har godast mat i sta’n, men tyvärr lite halvdan service. Räkor Saganaki, sallad, vin…….vad jag betalade? Det vill du inte veta!